Мы в ФотоПочте ценим эстетику, поэтому считаем, что Масленичная неделя может быть не только самой вкусной, но и красивой. Собрали несколько идей, как приготовить и подать на стол необычные блины.
– Добавьте в тесто натуральные красители: для розовых блинчиков — свекольный сок, для оранжевых — морковный сок. Зеленые можно получить с помощью шпината (размалываем блендером, добавляем немного воды), фиолетовые — с помощью черники (предварительно разбиваем ягоды блендером, немного разбавляем водой).
– Перелейте тесто в бутылку с дозатором и тонкой струйкой выдавите тесто на сковороду. Получатся необычные ажурные блинчики. Кстати, при таком способе тесто расходуется медленнее.
– Чтобы приготовить полосатые блины-зебры, нужно отлить часть теста и добавить в него какао. Затем шоколадное тесто перелить в бутылку с маленьким отверстием и быстро выдавить на сковороду
спиралью, начиная от центра. Как только шоколадная спираль схватится, наливаем основное тесто, распределяем по сковороде и обжариваем с двух сторон.
– Можно испечь блины разного диаметра и создать из них оригинальные композиции на тарелке. Добавьте фрукты, джем и все, что любите.
К началу Масленичной недели приготовили для вас подарок — 15% скидку на печать фотографий 10*15. Используйте при оформлении заказа промокод SALE110324. Акция действует на сайте и в приложении «ФотоПочта» до 13 марта 2024 включительно.